Il est aussi très courant d'en faire des sandwiches.

Pour commencer il faut éplucher les pommes de terres et citrouille ou courgette selon votre choix.

Procédez ensuite avec les tomates une fois lavée, il faut les couper en deux, insérez des petits morceaux coupés d'ail et assurez vous qu'il soit bien a l'intérieur. Ajouter sur la surface de la tomate le sel, un peu de poivre et si vous avez un peu de tabel ou Ras Hanoute " un mélange de plusieurs épices ".

Ensuite préparer votre poele et ajouter l'huile végétale de votre choix mais il faut mettre suffisamment pour que les pommes de terres soient bien couverts au moment de la friture ainsi elles ne vont pas se coller entre elles.Couper les pommes de terres en petits carreaux bien fins les faire frire par étapes, il faut toujours vérifier la cuisson et faire tourner dans tous les sens.

Ensuite une fois qu'elles changent de couleur un peu brun, il faut les sortir et les mettre un plat avec du papier absorbant.Procéder de la même manier pour la citrouille ou courgette.

Chaque fois que vous aurez finit d'un des composant il faut le mettre dans le récipient couvert qui permet toujours de garder au chaud. C'est à dire mettre au début les pommes de terres, ajoutez ensuite les courgettes, les poivrons, les tomates.......

Ensuite procéder pour les piments ou poivrons, mais avant de les faire frire il faut mettre a feu doux et assurez vous qu'il soit bien sec et avec un couteau percez des deux cotes le piment. Sinon ça pourrait être fatale pour vos yeux.

Changer d'huile ajouter les tomates déjà préparées. Laisser frire a feu doux la peau vers le bas. Une fois la cuisson finis les placer dans une assiette et procéder par enlever la peau soigneusement tout en faisant attention à ne pas se brûler les doigts. Procéder à couper avec deux couteaux.

Ensuite faire frire dans cette huile trois oeufs. les placer dans un assiette et procéder à couper en utilisant deux couteau.

• Fada Vex (Rappeur)
• Machin Gun (Rappeur)
• Redha-Jay (Dj/Producteur)

Le groupe T.O.X voit le jours 1996 . Il donnent naissance à un premier album 06 titres « Mechi Besah » en 1998. Entre temps plusieurs prestations scéniques sont donné à Oran. A l’occasion de galas Universitaires, Concerts et concours . En 1999 la compilation « Wahrap » est enregistrée, et sort 2 ans plus tard en France( cinq titres pour le groupe T.O.X), la même année le groupe participe au festival international de jazz en France (Nancy jazz pulsation).

Dj Redha- Jay rejoint le groupe après un concours de rap à Setif. Le groupe fait plusieurs concerts a travers l'Algérie ,dont la convention méditerranéenne de rap à Alger.

Un deuxième album sort en 2000 « Ghir Hak » . Vu la difficulté de se produire et d’enregistrer le groupe donne naissance a son propre label de production sous le nom de « LA BASE PROD ». Fin 2002 Dj Redha-Jay produit une mix-Tape « Hip Hop Guérilla vol 1 » qui sera le premier produit du label et par l’occasion la première du genre dans le paysage du rapalgérien.
En octobre 2003 le groupe en compagnie de plusieurs formations rap d'Algérie se produit sur la scène marseillaise de la Friche, à l’occasion de l’Année de l’Algérie en France . Fada Vex sort son Album « EL Facteur ». Produit et conçu complètement en indépendant avec l’appui de son Label « La base Prod » en y conviant plusieurs rappeurs et producteur d’Oran et d’Alger, l’album voit le jour en mai 2004. Fada Vex dira a cet effet « …je ne cache pas sa volonté d’innovation, et d’apport de nouveaux sons au rap algérien . Je trouve que le terrain est encore vierge, et beaucoup de chose reste a faire…le rap algérien a besoin d’infrastructures (Editions spécialisées, Labels, Studios) …rester vraie et éviter les imitations, se baser sur l’unité et les collaboration parce que l’effet de masse est important pour s’imposer …».

Entre Temps Dj Redha-Jay produit une compilation R&B/ Ragga « First Class », et une compilation dans le style « Lounge » sous le titre de « Rayon de soleil », une preuve d’ouverture à d’autres styles musicaux. Le groupe donne un concert au petit théâtre du Centre Culturelle français le 09 Novembre de la même année.

En 2005 le groupe co-produit des titres et collabore avec de nombreux chanteurs raï. Il participe notamment avec 02 titres à la Bande Originale du film « Beur, Blanc, Rouge » de Mahmoud Zemmouri dont la sortie est prévue prochainement en France.

En Septembre 2005 le groupe sort un nouveau produit sous le titre «T.O.X : La Mix-Tape » qui contient 25 titres, mixée et coordonnée par Dj Redha-Jay ou il a invité trois rappeurs d’Origine algérienne installés en France : Naili, Imohar et Xenos. Commentant la mix-tape Dj Redha-jay dira : « … c’est une volonté de redonner au rap algérien ces lettre de noblesses et de partager avec le publique les sons et les musiques qu’on écoute et qu’on aime… » .

Le Label « La Base prod » est entrain de préparer l'Album solo de Machin Gun qui sortira mi 2009 sous le titre de « Banis au pays des merveilles ». Il dire a cet effet « …je veux un album accessible a tout le monde tout en respectant les sonorités hip hop…j'ai une réelle envie de marquer l'histoire du rap algérien par cet album et qu'il soit un classique du genre !!… ».

En Aout 2008 L'album Entre T.O.X et Nailklan sort


télécharger: T.O.X featuring Dj Moh: Rap Djazairi